INGREDIENTE
cartofi 1000 gr.
ceapa 300 gr.
bacon 250 gr.
ulei de masline
sare
piper
MOD DE PREPARARE
Cartofii se curata si taie ca pentru prajit. Se stropesc cu ulei, se asezoneza cu sare si piper. Se pun in tava si se dau la cuptor pentru cca. 20 de minute. Intre timp se curata ceapa, se taie rondele si se pune la calit in putin ulei. Baconul se taie bucatele marunte si se adauga la ceapa calita. Se lasa sa se rumeneasca usor impreuna. Compozitia de ceapa si bacon se rastoarna peste cartofi si se mai lasa la cuptor cca. 5 minute, ca sa se imbine aromele. Cartofii se servesc simplii sau insostiti de o salata proaspata de vara.