Mancare de cartofi si ardei la cuptor

INGREDIENTE

cartofi fierti in coaja
ardei taiat cubulete
cascaval ras
verdeata tocata
sare si piper dupa gust
putin praf de curry
o lingura de margarina (pentru uns forma)

MOD DE PREPARARE

Se fierb cartofii in coaja, se curata si se feliaza.
Se aseaza intr-o forma termorezistenta, unsa in prealabil cu margarina; taiem ardeiul si il asezam deasupra cartofilor. Condimentam, apoi presaram verdeata si cascavalul ras.
Dam la cuptor pana se topeste cascavalul si mancarea prinde crusta.