INGREDIENTE
400 gr de penne (paste)
200 gr salam cu sunca
200 gr cascaval
400 gr rosii bucati in conserva
2 lg de smantana mai grasa
3 oua
1 ceapa
oregano
sare
piper
MOD DE PREPARARE
Se fierb pastele in apa cu sare timp de 8-10 minute sau dupa indicatiile producatorului. Apoi se scurg.Ceapa si salamul se taie felii potrivite si se calesc intr-o tigaie cu putin ulei. Adaugam rosiile taiate din conserva, saram si piperam.Intr-un vas de yena asezam un rand de penne, peste radem cascaval, un strat de sos preparat, presaram oregano, inca un strat de penne, unul de sos, radem cascaval si adaugam ouale batute cu smantana si presaram oregano.Dam la cuptor la 200 de grade pana se rumeneste deasupra.TIPS-URI
1. putem adauga si lapte in loc de smantana sau combinat si batem cu ouale.
2. putem face orice sos la penne.
3. dupa ce au fiert pennele si le-am scurs le putem stropi cu putin ulei ca sa nu se lipeasca intre ele.
