INGREDIENTE
500gr faina
250ml apa
25g ulei
sare
25g drojdie proaspata
putin zahar
branza
dulceata
MOD DE PREPARARE
Din apa,drojdie,zahar si putina faina se face maiaua si se lasa la dospit.
Dupa dospire se framanta cu restul de faina,ingredientele ramase,se adauga apa si 25g de ulei.Se lasa la dospit 40 de minute .
Facem placintele dupa placul inimii,le umplem cu dulceata sau cu branza si le prajim in tigaia cu ulei pe o parte si pe alta.
