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Rulada cu biscuiti, fineti si cocos

INGREDIENTE

600 g biscuiti
300 ml lapte
3 linguri mari de crema de ciocolata
50 g cacao
300 g unt
300 g zahar pudra
150 g nuca de cocos
esenta vanilie

MOD DE PREPARARE

Sfaramam biscuitii cat mai marunt. Amestecam biscuitii cu laptele si  cacaoa. Adaugam si cele 3 linguri de crema de ciocolata, amestecand bine.
Inpartim compozitia in 2 parti. Intindem bine fiecare jumatate pe cate o folie si dam la rece.
Frecam spuma untul cu zaharul pudra, adaugam nuca de cocos si vanilia. Intindem aceasta compozitie peste cea de biscuiti , apoi rulam cat mai bine cele 2 foi ajutandu-ne de folia de sub ele. Infasuram rulada in folie si introducem la rece pentru cateva ore.