INGREDIENTE 400 gr naut fiert 1 ceapa uscata 1 legatura ceapa verde 1 ardei rosu 100 gr porumb fiert 200 gr ciuperci proaspete patrunjel verde 2-3 catei usturoi ulei de masline 100 gr pesmet de casa cu condimente cateva linguri malai sare MOD DE PREPARARE Curatam si spalam ceapa, ardeiul, usturoiul, le tocam marunt. Spalam…
Citeste mai departe
Chiftele din legume la cuptor
INGREDIENTE 1 dovlecel 3 cartofi mari 2 morcovi 3 fire ceapa verde 1/2 ardei rosu 2 oua 3-4 linguri pesmet 1/4 lingurita chili 1/2 lingurita sare patrunjel verde tocat seminte de susan: aprox 2 linguri MOD DE PREPARARE Curatam si spalam bine legumele. Dovlecelul si cartofii le dam pe razatoarea mica si le stoarcem putin de apa. Morcovii la fel…
Citeste mai departe
Chiftelute de legume
INGREDIENTE 300 g ciuperci 4 cartofi 2 morcovi 1 pastarnac 6 catei usturoi 2 oua sare piper patrunjel faina MOD DE PREPARARE Legumele se curata si se dau pe razatoare. Se condimenteaza cu sare, piper si se pun ouale si faina. Se amesteca bine si se fac bilute. Se prajesc in ulei.
Citeste mai departe