INGREDIENTE Aluat: 2 oua (un galbenus l-am folosit pentru a unge cornurile) 1 cub drojdie 200 ml lapte cald 200 ml apa calda 100 ml ulei 1/2 lingurita zahar 1 lingurita sare 600-700 g faina 50 g margarina topita (pentru a unge foile) 500 g branza faramata pentru umplutura (eu am folosit telemea slab sarata)…
Citeste mai departe
Placinta ciobanului
INGREDIENTE Aluatul 500 g faina 3 linguri ulei 5 grame drojdie proaspata 1 varf cutit sare 200-250 ml apa calda Umplutura 350 g branza vaci 500 g telemea de oaie sarata data prin razatoarea mare. MOD DE PREPARARE Pornim cuptorul la 180 grade. 1. In apa se dizolva drojdia 2. Faina se cerne si…
Citeste mai departe