INGREDIENTE 4 bucati macrou 3 rosii 3 cepe 1/2 capatana usturoi o lamaie zeama de la o lamaie o lingura pasta de ardei o frunza de dafin busuioc uscat o legatura de patrunjel sare piper 30 ml ulei 100 ml vin alb MOD DE PREPARARE Curatam pestele de intestine, indepartam capetele, cozile si aripioarele si…
Citeste mai departe
Legume trase la tigaie, cu sos de rosii
INGREDIENTE 1 morcov 1/2 radacina pastarnac 1/2 radacina patrunjel 1 radacina telina mica 1 fir praz 1 ardei kapia, rosu 5 catei usturoi 200 gr pasta de rosii 100 ml apa piper cimbru oregano 2 foi dafin boia de ardei dulce sare 50 ml ulei de masline patrunjel verde MOD DE PREPARARE Curatam toate legumele…
Citeste mai departe
Perisoare cu sos de rosii si ciuperci
INGREDIENTE Pentru perisoare: 500 gr carne tocata amestec vita-porc 2 oua 1 pumn de orez 1 ceapa sare piper Pentru sos: Conserva de rosii 1 ceapa mare 200 gr. ciuperci 3-4 catei de usturoi sare piper MOD DE PREPARARE Preparam compozitia pentru perisoare amestecand carnea tocata, ceapa bine maruntita, orezul, ouale, verdeata tocata, piper si…
Citeste mai departe