Category Archives: Retete culinare

Tort senzațional: Deliciu de ciocolată

INGREDIENTE Pentru blat: 5 oua 100 g zahar 70 g faina 50 g gris 40 g cacao 125 ml ulei 25 ml lapte 2 linguri miere 1 lingurita praf de copt esenta de vanilie Pentru crema: 250 g lapte condensat indulcit 100 ml lapte 1 lingura miere 250 ml frisca lichida 10 g gelatina esenta…
Citeste mai departe

Tort de ciocolata si cafea

INGREDIENTE Blat: 8 oua 180 g zahar 2 pliculete zahar vanilat 130 ml cafea tare 130 ml ulei 180 g faina 40 g cacao Sirop: 250 ml cafea sau 250 ml apa+1 pliculet ness esenta de rom zahar dupa gust (eu nu am pus deloc) Crema: 350 g unt 400 g nutella esenta de rom…
Citeste mai departe

Sarmale in foi de varza acra cu afumatura

INGREDIENTE 1 varza acra mare de aproximativ 2 kg 1 kg carne tocata de porc sau porc si vita amestec 125 g orez 2-3 cepe 400 g sunca afumata 2 frunze de dafin 2-3 bete de cimbru uscat 2 linguri unt sau untura de porc 2-3 linguri pasta de tomate sare si piper macinat   MOD…
Citeste mai departe

Muschi de porc cu busuioc la cuptor

INGREDIENTE 1 bucata muschi de porc 2 catei de usturoi ulei de masline frunze proaspete de busuioc 50 ml vin alb piper rosu vegeta/piper/ghimbir   MOD DE PREPARARE Carnea se unge cu ulei de masline pe ambele parti, se condimenteaza si se pun frunze de busuioc, se pune intr-o punga, se leaga si se da la frigider pentru…
Citeste mai departe