Tag Archives: frisca

Tort senzațional: Deliciu de ciocolată

INGREDIENTE Pentru blat: 5 oua 100 g zahar 70 g faina 50 g gris 40 g cacao 125 ml ulei 25 ml lapte 2 linguri miere 1 lingurita praf de copt esenta de vanilie Pentru crema: 250 g lapte condensat indulcit 100 ml lapte 1 lingura miere 250 ml frisca lichida 10 g gelatina esenta…
Citeste mai departe

Cremes ca la Cluj

INGREDIENTE  3 oua 250 grame zahar 125 grame amidon 1 l lapte 250 ml frisca lichida (optional) 4 pliculete zahar vanilat zahar pudra pentru ornat la final foi de cremes (cumparate) MOD DE PREPARARE Separam ouale, batem bine albusul cu un pic de sare, galbenusurile le frecam cu zahar si zaharul vanilat. Punem la fiert…
Citeste mai departe

Prajitura cu iaurt / fara coacere

INGREDIENTE Pentru blat: 200 g pesmet 150 g unt  2 linguri zahar  1 plic zahar vanilat Pentru crema: 500 g iaurt capsuni 500 g frisca 2 linguri zahar 2 plicuri de gelatina MOD DE PREPARARE Se amesteca untul cu zaharul, zaharul vanilat si pesmetul (rezulta un aluat sfaramicios). Se intinde compozitia cu dosul unei linguri…
Citeste mai departe

Prajitura Egipteana

INGREDIENTE Ingrediente pentru 2 foi: 4 albuse de ou, 4 linguri de zahar, 1 lingura de faina, 80 grame de nuci. Ingrediente pentru crema 1 (Budinca de vanilie): 8 galbenusuri, 6 linguri de zahar, 340 ml lapte, 2 linguri de amidon (faina), 170 g unt, 1 esenta de vanilie fiola. Ingrediente pentru crema 2 (Crema…
Citeste mai departe