Tag Archives: prajitura

Prajitura cu foi si crema de gris

INGREDIENTE Pt. foi: 5 oua 7 lg zahar 7 lg ulei 1 lgt amoniac stins cu otet faina cat cuprinde Pt. umplutura: 1.5 l lapte un praf de sare 10 lg zahar 200 g gris 1 plic zahar vanilat esenta de vanilie 1 lgt coaja rasa de portocale (optional) 200 g unt/margarina 1 borcanel mic…
Citeste mai departe

Negresa

INGREDIENTE 5 oua 350 g zahar 200 g faina 4 linguri cacao neagra 150 g unt (80% grasime) 50 ml ulei 200 ml lapte 0 lingura esenta de rom 1 plic praf de copt o ciocolata amaruie un praf de sare MOD DE PREPARARE Intr-o craticioara punem la fiert laptele, untul, uleiul si zaharul cu…
Citeste mai departe

Prajitura cu caise

INGREDIENTE 1 kg caise 6 oua 12 linguri zahar 1cescuta ulei (120 ml) 1 pahar iaurt (375 gr) 2 plicuri zahar vanilat 1 plic praf de copt esenta de lamaie 250 gr faina sare MOD DE PREPARARE Am spalat caisele, le-am scos samburii si le-am lasat la scurs. Albusurile, separate de galbenusuri le-am batut foarte bine cu putina sare,…
Citeste mai departe