Tag Archives: retete Aperitive / Garnituri

Cartofi copti cu bacon si cascaval

INGREDIENTE 5 cartofi potriviti 50 gr de unt 100 gr bacon 50 gr cascaval ras 2 catei de usturoi sare piper patrunjel uscat MOD DE PREPARARE Se taie cartofii in felii cat se poate de subtiri, fara a merge cu cutitul pana jos. Se pun in tava, pe hartie de copt si printre feliile de cartofi se pun…
Citeste mai departe

Clatite brasovene

INGREDIENTE Aluat: 3 oua, 500 ml lapte, sare, 300 g faina (pentru 14-15 clatite) Coaja: 3 oua, 200 g pesmet Umplutura: 500 g carne de pui, 500 g ciuperci, 1 ceapa, 2 oua, 1 lingura faina, 1 pahar lapte, 2 linguri ulei (untura), sare, piper, paprica, cimbru uscat - dupa chef MOD DE PREPARARE Umplutura:…
Citeste mai departe

Oua mexicane

INGREDIENTE 4 oua 2 cepe verzi 1 cutie rosii intregi decojite in suc de rosii 1 cutie fasole boale albe mari (400 gr) 3 linguri boabe de porumb 50 gr mozzarella 50 gr cascaval 1 catel de usturoi sare piper 1 lingurita rasa boia de ardei dulce 1/2 lingurita busuioc uscat 1 lingura ulei 2…
Citeste mai departe

Cartofi frantuzesti

INGREDIENTE 1 kg cartofi 500 ml smantana 6 oua 150 g cascaval sare si piper dupa gust unt MOD DE PREPARARE Cartofii se pun la fiert in apa rece la care adaugam si o lingurita cu sare si se fierb in coaja. Ouale se pun si ele la fiert. Cand sunt fierti, cartofii se scurg de…
Citeste mai departe