Tag Archives: retete Ficat

Mancarica de ficat de pui cu ciuperci

INGREDIENTE 1 kg ficatei de pui 300 g ciuperci champignon proaspete 1 ceapa rosie 2-3 linguri ulei de masline 2-3 catei de usturoi sare si piper dupa gust 2 foi de dafin 5 rosii din conserva 1 cescuta apa 1 legatura patrunjel MOD DE PREPARARE Ceapa se taie julien si se caleste in putin ulei de…
Citeste mai departe

Ficatei de pui in sos de rosii cu usturoi

INGREDIENTE 500 g ficatei de pui; 5 rosii; 5 catei de usturoi; busuioc uscat; o lingurita boia de ardei dulce; circa 150 ml ulei; sare. MOD DE PREPARARE Se spala ficateii, se dau cu sare si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei, acoperindu-i cu un capac. Cand sunt aproape gata, se mai scurge din lichidul…
Citeste mai departe

Ficatei in bacon

INGREDIENTE 1 caserola ficatei de pui 100 g bacon feliat piper si cimbru 1/2 pahar de vin alb   MOD DE PREPARARE Ficateii spalati si curatati de pielite se invelesc in feliile de bacon. In functie de cat e de lunga fasia de bacon se pot inveli si cate 2 ficatei odata. Se aseaza rulourile obtinute intr-un…
Citeste mai departe

Cartofi si ficatei de pui la cuptor

INGREDIENTE 500g ficatei de pui 600g cartofi 150ml ulei vegeta sare piper oregano boia dulce 3 foi dafin MOD DE PREPARARE Cartofii se curata, se spala, se taie bucati potrivite si se pun la fiert in apa cu putina sare. Se fierb 5 minute dupa ce dau in clocot apoi se strecoara. Ficateii se curata,…
Citeste mai departe