Cartofi si ficatei de pui la cuptor

Cartofii se curata, se spala, se taie bucati potrivite si se pun la fiert in apa cu putina sare.

Se fierb 5 minute dupa ce dau in clocot apoi se strecoara.

Ficateii se curata, se spala si se pun la fiert in apa tot 5 minute dupa ce clocoteste.

Se strecoara, se spala cu apa calda si se pun la scurs.

Intr-o tava se pune uleiul si se pun alternativ cartofii si ficateii.

Se presara deasupra vegeta, piper, oregano, boia de ardei si foile de dafin.

Se da tava la cuptor 45-50 minute la 180 grade.

Din cand in cand se mai intorc.

Cand sunt rumeniti frumos pe toate partile sunt gata.

Se mananca cu muraturi.