Tag Archives: smantana

Ciorba de pui a la grec

INGREDIENTE un pui mic (eu am pus 2 pulpe de pui+un piept) o ceapa o radacina telina o radacina patrunjel (de marime medii) 3 morcovi o ceasca orez 250-300 ml smantana (sau o cana lapte+200 ml smantana) 2 galbenusuri patrunjel verde sare, piper, zeama de la o lamaie MOD DE PREPARARE Carnea se pune la…
Citeste mai departe

Pranzul “burlacului”

INGREDIENTE 4 oua 200 g kaizer 2 linguri smantana 1 ardei rosu 1 ardei verde 1 ardei galben 1 rosie mare 1 legatura verdeturi (cozi de ceapa verde, cimbru, patrunjel, busuioc, marar...ce iti place mai mult) 2 ardei iuti sare piper 2 linguri ulei MOD DE PREPARARE Se spala, se curata si se taie cubulete toate ingredientele, se…
Citeste mai departe

Spaghete carbonara

INGREDIENTE 100 g bacon 2 galbenusuri 4 linguri cu varf smantana groasa de tara 120 g spaghete sare piper 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi 50 g cascaval (sau 2-3 linguri parmezan ras)   MOD DE PREPARARE Intr-un vas punem niste apa, sare si uleiul de masline. O transferam pe foc si cand da…
Citeste mai departe

Pui cu ciuperci la cuptor

INGREDIENTE 200 g smântână caşcaval dat pe răzătoare 2-3 cartofi 2 morcovi 1 conservă ciuperci tăiate piept de pui MOD DE PREPARARE Pieptul de pui se taie fileuri şi se condimentează după plac. Cartofii şi morcovii se curăţă şi se taie felii. Ciupercile se clătesc şi se lasă la scurs. O forma de sticlă termorezistentă se…
Citeste mai departe