Category Archives: Retete culinare

INGREDIENTE Pentru 25 de mici (mai mari :)) 500 gr carne de porc (tocata) 500 gr carne de vaca 500 gr carne de miel sau oaie 1 lingura boia dulce 1 lingurita piper 1 lingurita sare 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita cimbru 10 catei de usturoi pisati 500 ml zeama de carne, apa…

INGREDIENTE Blat 280 gr unt 1 + 1/2 cani zahar 1 cana cacao 1 cana apa fierbinte 5 oua 6 linguri lapte 5 linguri ulei 2 lingurite extract de vanilie 4 cani faina 1 + 1/2 plicuri praf de copt 1 lingurita sare Crema 100 gr curd de capsune 250 gr mascarpone 1 lingura zahar…

INGREDIENTE 2 kg cartofi 150 gr-200 gr bacon 1 bucata carnati cu sunca 3 oua 2 oua fierte tari parmezan 200 gr telemea rasa 150 gr cascaval ras sare piper condiment pentru cartofi patrunjel unt pentru uns tava MOD DE PREPARARE Curatam cartofii, ii taiem rondele si ii punem la fiert in apa cu sare…

INGREDIENTE 1 pachet piscoturi 125 g alune de padure macinate 1 cutie mascarpone 250 ml frisca 5 linguri zahar pudra 1 zahar vanilat 3 galbenusuri 250 ml cafea ness (neindulcit) 2 fiole esenta de rom ornat: 100 g alune de padure macinate si jeleuri colorate MOD DE PREPARARE Crema: frecam galbenusurile cu zaharul pudra pana…