Category Archives: Retete culinare

Rulada de cascaval

INGREDIENTE 1 pachet cu cascaval Emmentaler (250 g) 150g sunca mozaic 1 ardei gras rosu o ceapa mica 3-4 catei de usturoi patrunjel verde 2 oua fierte, tari 120g branza topita (la sul) 100g unt moale sare piper MOD DE PREPARARE Tocam cubulete sunca si ardeiul, iar ouale fierte le dam pe razatoarea mare (sau…
Citeste mai departe

Tort cu crema de zahar ars si crantz

INGREDIENTE Crema: 15 linguri zahar pentru caramelizat si tapetat cratita 10 oua 7 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 1 l lapte Blatul: 5 oua 5 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 5 linguri faina 200 ml frisca Crantz: crantz facut din zahar ars si nuca MOD DE PREPARARE 15 linguri zahar se caramelizeaza si…
Citeste mai departe

Pui Shanghai

INGREDIENTE 1 piept de pui dezosat 1 lingura mustar 1 lingura sos de soia 1 lingura seminte de susan 1 lingura vin alb 3 oua 3 linguri faina 3 linguri pesmet Sare Piper MOD DE PREPARARE Pieptul de pui il taiem in felii subtiri (1cm). Intr-un bol batem ouale, adaugam sosul de soia, mustarul, vinul,…
Citeste mai departe

Pulpe cu cascaval coapte in lapte si cu sos de ciuperci

INGREDIENTE 6 pulpe pui 250 g cascaval 400 ml lapte sare piper boia condimente pentru pui 80 g cascaval afumat 1 kg cartofi rozmarin 1 plic sos de ciuperci MOD DE PREPARARE Incalzim cuptorul la 200 grade C. Pulpele spalate se sterg cu un servetel de hartie apoi se condimenteaza bine pe ambele parti cu…
Citeste mai departe