Category Archives: Retete culinare

Ingrediente pentru baza 6 galbenusuri 200 gr. zahar 200 gr. unt moale 250 gr. faina vanilie/ coaja rasa de lamaie pentru strat 1 1 borcan gem de caise zeama de la 1 portocala pentru bezea 6 albusuri 150-200 gr. zahar 200 gr. nuca macinata Mod de preparare Baza: se freaca galbenusurile cu zahar pana devin…

Ingrediente 1 pui intreg de la care se scoate pieptul 1 ceapa 5 cartofi 2 ardei grasi rosii 2-3 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 1 cescuta vin alb sare si piper dupa gust cateva ciupituri de boia afumata Mod de preparare Puiul se spala, se curata, se transeaza, se da deoparte pieptul si…

Ingrediente 3 foi napolitana Pentru crema caramel: 250 g zahar 300 ml apa 300 g biscuiti Pentru crema cu cocos: 250 g zahar 100 ml apa 250 g unt 280 g lapte praf 200 g cocos Mod de preparare Se faramiteaza biscutii. Se caramelizeaza zaharul, apoi se adauga apa si se mai lasa pe foc…

Ingrediente 8 bucati file merluciu 200 gr ciuperci tip champignon 4 cartofi mici 2 dovlecei 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 1 capatana usturoi 4 rosii mari (bine coapte) salvie rozmarin zahar sare piper ulei de masline Mod de preparare Incepem prin a prepara sosul spaland rosiile , indepartand coaja si taind pulpa…