Category Archives: Retete culinare

Ingrediente unt 200-250 g branza de burduf 3 oua fierte 2 oua patrunjel verde o lingura de lapte sare Mod de preparare Din apa, sare  , malai si putin unt se prepara o mamaliga mai moale. Cele 3 oua se fierb in apa in care am pus un strop de sare. Cand sunt gata fierte se…

Ingrediente 1 kg faina 500 ml lapte caldut 3 oua 2 plicuri de drojdie uscata 150g zahar coaja de lămâie 60 ml ulei 1/2 lingurita sare Umplutura: 1kg branza de vaci 2 oua 10lg zahar 1 ou pentru uns zahar pudra pentru pudrat 2-3 lg mac (optional) Mod de preparare Aluatul: 1. Amestecam intr-un bol…

Ingrediente 500 gr spaghete 2 linguri ulei de masline 2-3 catei de usturoi 250 gr bacon crud 200 ml smantana lichida (optional) 3 galbenusuri 200 gr grana padano (sau parmezan) frunze de salvie Mod de preparare 1. Baconul taiat felii  se pune la rumenit intr-o tigaie timp de 4-5 minute. Pentru un plus de aroma…

Ingrediente Blat 1 4 oua 8 linguri zahar 6 linguri faina 2 linguri cafea naturala macinata 4 linguri lapte 4 linguri ulei un plic praf de copt un varf de sare Blat 2 4 albusuri 200 gr zahar 200 gr nuca macinata Sirop aprox 250 ml apa indulcita cu o lingura de miere de salcam…