Category Archives: Retete culinare

Ingrediente 2 oua o lingura ulei de masline 2 felii bacon un fir ceapa verde un ardei gras rosu sau galben sau in combinatie o lingura telemea data pe razatoare(capra, vaca, oaie) o lingura de brinza feta zdrobita o felie de cascaval afumat un cubulet mic de unt sare piper Mod de preparare Baconul il…

Ingrediente 500 g fasole boabe bob mic 400 g sorici afumat 2 cepe 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 1/2 telina 2 ardei 5 rosii 1 lingura pasta tomate 2 legaturi marar 50 ml ulei vegeta sare piper Mod de preparare Fasolea se alege si se pune in apa rece 3-4 ore. Soriciul…

Ingrediente: Patru pulpe de rata confiate Varza rosie calita 1 varza rosie (cca 1.3 kg) 1 ceapa 50 ml vin rosu sec 3 linguri otet de vin rosu (eu am pus 2 linguri otet balsamic + 1 lingura otet de vin rosu) 2 linguri rase zahar brun 1/2 lingurita ienibahar macinat 1/4 lingurita nucsoara macinata…

Ingrediente Blat: 7 albusuri 7 linguri de zahar 200 g nuca macinata 4 linguri faina 1 lingurita praf de copt Glazura alba: 200 g ciocolata alba 2 linguri de ulei Glazura neagra: 200 g ciocolata neagra 2 linguri de ulei Crema: 12 linguri de zahar 200 g unt 7 galbenusuri 200 g arahide prajite nesarate…