Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Gogosi rapide

Gogosi rapide
INGREDIENTE Aluat: 250 ml lapte la temperatura camerei 300 gr. faina proaspat cernuta 1 esenta de lamaie 1 praf de sare 1 plic zahar vanilat 1/2 lingurita praf de copt coaja rasa de la o lamaie 2-3 linguri de ulei Pentru prajit: cca 300-400 ml ulei Pentru pudrat: cca 100 gr. zahar pudra MOD DE…
Citeste mai departe

Checul mofturosilor

Checul mofturosilor
INGREDIENTE 2 oua 2 pahare lapte 3/4 pahar ulei masline un pahar si jumatate de zahar 4 pahare faina 1 plic praf de copt 1/2 limgurita bicarbonat 3 plicuri zahar vanilat 2 linguri cacao 1 lamaie un praf sare PAHAR = 250ml MOD DE PREPARARE Se poate folosi orice marime de pahar respectand proportiile in functie…
Citeste mai departe

Ciulama de pui

Ciulama de pui
INGREDIENTE 4 pulpe de pui 1 ceapa 1 morcov 100 ml smantana pentru gatit 4 linguri cu faina 100 ml ulei marar sare piper MOD DE PREPARARE Pulpele de pui le curatam si le spalam, apoi le punem la fiert cu un praf de sare. Cand dau in clocot, inlaturam spuma si adaugam ceapa tocata marunt si morcovul…
Citeste mai departe

Prăjitură Kardinal

Prăjitură Kardinal
INGREDIENTE Pentru foi: Pentru compozitia de bezea: 8 albuşuri de ou 200 g zahar Zeama de lamâie Pentru compozitia de pandişpan: 8 galbenuşuri de ou +un ou întreg 60 g zahar 60 g faina 20 g griş ½ ligurita praf de copt Vanilie Sare Pentru umplutura: 500 g frisca naturala 32 % grasime 0 lingura…
Citeste mai departe