Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Bulz rapid

Bulz rapid
INGREDIENTE 2 l apa 50g sare 400g malai 200 g telemea 200 g salam 5 oua 50 g unt MOD DE PREPARARE Bulzul se prepara astfel: Intai preparam o mamaliguta: Punem apa la fiert intr-un ceaun impreuna cu sarea. Se presara putin malai deasupra. Cand apa incepe sa clocoteasca punem malaiul treptat si amestecam continuu…
Citeste mai departe

Papanasi cu smantana si topping delicios de visine

Papanasi cu smantana si topping delicios de visine
INGREDIENTE 300 gr branza vaci mai slaba 2 oua 4 lg zahar brut 2 pliculete de zahar vanilat 25 gr drojdie proaspata o canita lapte dulce caldut aprox 300 gr faina (daca mai trebuie puteti suplimenta cantitatea) smantana grasa 30% cateva linguri lapte dulce visine congelate (sau proaspete, in sezon) 3 lg zahar 1 canita apa…
Citeste mai departe

Perisoare cu sos de rosii si ciuperci

Perisoare cu sos de rosii si ciuperci
INGREDIENTE Pentru perisoare: 500 gr carne tocata amestec vita-porc 2 oua 1 pumn de orez 1 ceapa sare piper Pentru sos: Conserva de rosii 1 ceapa mare 200 gr. ciuperci 3-4 catei de usturoi sare piper MOD DE PREPARARE Preparam compozitia pentru perisoare amestecand carnea tocata, ceapa bine maruntita, orezul, ouale, verdeata tocata, piper si…
Citeste mai departe

Mini eclere

Mini eclere
INGREDIENTE Ingrediente choux-uri: 150g faina 250ml apa 50ml ulei 3 oua sare Ingrediente decor: 120g ciocolata neagra 30ml frisca lichida 2 linguri zahar pudra cateva fructe congelate un plic intaritor pentru frisca am uitat sa verific cati ml de frisca am pus pentru decorat, dar erau in jur de 60ml MOD DE PREPARARE Sa pregatim…
Citeste mai departe