Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Prajitura cu nuca si crema de caise

Prajitura cu nuca si crema de caise
INGREDIENTE Foile cu nuca: 7 albusuri mari 250 g zahar 110 g faina 120 g nuci macinate 1 plic zahar vanilat Crema de caise: 7 galbenusuri 100 ml lapte 100 g zahar 200 g dulceata de caise 2 linguri de amidon 200 g unt de calitate Glazura: 200 g ciocolata 2-3 linguri frisca lichida 2…
Citeste mai departe

Fasole cu coaste afumate

Fasole cu coaste afumate
INGREDIENTE 400 g fasole fiarta. 3-4 rosii cherry proaspete (sau 1 rosie potrivita) 1 jumatate de ceapa (o ceapa mai mica). cateva bucatele de sunca. 3-4 coaste afumate. sare. 1 lingura cu ulei. condiment special pentru pregatirea fasolei (fuchs) MOD DE PREPARARE Se curata si se toaca ceapa marunt, se spala si se taie in…
Citeste mai departe

Ciorba de pui cu smantana

Ciorba de pui cu smantana
INGREDIENTE un piept de pui (potrivit) un ardei gras rosu un ardei gras galben o jumatate de telina (radacina) un morcov mare un pastarnac (radacina) 2 cepe albe (uscate) o legatura de ceapa verde sucul de la doua lamai mari (pentru acrit) 500 ml smantana 2 oua sare dupa gust cateva fire de patrunjel si…
Citeste mai departe

Prajitura cu gem asortat si bezea

Prajitura cu gem asortat si bezea
INGREDIENTE Blat 6 galbusuri 3 albusuri 240 g zahar 240 g faina 1 praf de copt cu sofran 1 pachet margarina Umplutura 150 g lapte condensat 200 g gem asortat ( coacaze rosii, mure si visine) Bezea 3 albusuri 150 g zahar 1 lingurita otet din vin 1 lingurita amidon 100 g nuca macinata MOD…
Citeste mai departe