Category Archives: Retete culinare

Musaca de cartofi si carne de vita

INGREDIENTE Sos de carne: 1 kg carne tocata de vitel 2 morcovi o ceapa 2 catei de usturoi 1/2 lingurita cu sare, cimbru, maghiran, boia dulce, ceapa verde uscata putin piper o cescuta suc de rosii 2 linguri ulei Piure de cartofi: 1 kg cartofi albi 50 g unt o cescuta de lapte cald sare…
Citeste mai departe

Tort diplomat de mere

INGREDIENTE Pentru blat : 3 oua 5 linguri faina 5 linguri zahar 1 lingurita praf de copt Pentru crema: 1 kg mere dulci-acrisoare 200 gr zahar 1 lingurita scortisoara 3 plicuri gelatina Pentru decor: 200 ml frisca lichida 1 plic intaritor frisca 1 lingurita scortisoara MOD DE PREPARARE Pentru blat batem ouale cu zaharul pana ce…
Citeste mai departe

Pulpe de pui la cuptor cu piure de cartofi si sos dulce

INGREDIENTE Pulpe: 4 pulpe proaspete de pui; o lingurita de boia de ardei dulce; o lingurita de oregano uscat; o lingurita de cimbru uscat; sare, dupa gust; 100 - 200 ml apa. Piure de cartofi: 5 cartofi medii; apa, cat sa acopere cartofii; doua linguri ulei; sare, dupa gust. Sos dulce: zeama ramasa in tava…
Citeste mai departe

Prajitura ,,Anabella”

INGREDIENTE Pentru blaturile de cacao, de doua ori cate: 4 oua, 4 linguri de zahar, 3 linguri de faina, o lingura de cacao, 2 linguri de ulei, o lingurita praf de copt, un praf de sare, esenta de vanilie Pentru blatul alb; 4 oua, 4 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, 4 linguri de…
Citeste mai departe