Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Prajitura cu cirese si nuca de cocos

Prajitura cu cirese si nuca de cocos
INGREDIENTE -5 oua -200 gr fulgi nuca de cocos -300 gr cirese fara sambure -80 gr zahar -30 gr cacao -150 gr faina -praf de sare -1 lingurita praf de copt MOD DE PREPARARE Pregatim o tava de 20x30 pe care o tapetam cu hartie de copt si pornim cuptorul la 180 grade ca sa…
Citeste mai departe

Evantai de vinete cu dovlecel, bacon si rosii

Evantai de vinete cu dovlecel, bacon si rosii
INGREDIENTE 1 vanata mare 1 dovlecel crud 2 rosii 7 felii de bacon 50 gr cascaval busuioc maruntit piper sare ulei de masline 3 catei de usturoi MOD DE PREPARARE Am spalat vanata bine si am feliat-o pe lung, in 8 felii, fara a-i indeparta coaja. Am uns feliile cu ulei de masline pe o parte si pe alta si le-am pudrat cu sare, busuioc si piper,…
Citeste mai departe

Prajitura cu mascarpone si visine

Prajitura cu mascarpone si visine
INGREDIENTE BLAT 5 oua 150g zahar 150g faina 1 praf de copt 3 plicuri zahar vanilat un praf sare CREMA 500g mascarpone 300ml smantana 4 linguri zahar pudra 1 plic gelatina 400g visine SIROP zeama de visine apa 3-4 linguri zahar GLAZURA 200g ciocolata 200ml smantana 50g unt MOD DE PREPARARE Se mixeaza ouale cu…
Citeste mai departe

Vinete umplute la cuptor

Vinete umplute la cuptor
INGREDIENTE 2 vinete 500g carne tocata amestec 5 cepe 120g orez 1 kg rosii 3 morcovi 2 legaturi marar ulei 5 linguri pasta tomate cascaval vegeta sare piper MOD DE PREPARARE Vinetele se spala, se curata de cotor si se taie in doua pe lungime. Se scoate miezul lasand peretii de circa 1 cm. Se presara sare pe jumatati si…
Citeste mai departe