Category Archives: Retete culinare

Snitel de pui crocant cu pesmet

INGREDIENTE 1/2 piept de pui felii 2 oua faina pesmet ulei pentru prajit vegeta/piper alb patrunjel proaspat pentru decor MOD DE PREPARARE Feliile de piept de pui se condimenteaza pe ambele parti, se aseaza una peste alta si se da la frigider pentru 1-2 ore. Se amesteca ouale batute bine cu un praf de sare,…
Citeste mai departe

Escalop de vitel cu ciuperci

INGREDIENTE pentru 4 portii 400 gr carne vitel 200 gr ciuperci 3-4 catei usturoi 50 gr unt 100 ml vin 100 ml supa boia de ardei sare piper faina ulei 3 linguri smantana grasa MOD DE PREPARARE Se portioneaza carnea ca pentru snitele. Se bate cu ciocanul pentru carne, pe ambele parti. Se condimenteaza feliile…
Citeste mai departe