Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 300 gr carne tocata de porc
- 150gr branza de burduf
- 3 linguri bulion
- 3-4 catei de usturoi
- sare piper
Mod de preparare
Cartofii se fierb dar numai 15 minute.
Lasam la racit si ii gaurim cat de tare putem.
Resturile care le-am obtinut le dam pe razatoarea mica cat de bine putem.
Adaugam carnea tocata si branza.
Pisam usturoiul si il punem si pe el.
Potrivim de sare si piper.
Cu compozitia obtinuta umplem cartofii pe care in cele din urma ii dam la cuptor 30 min pana se rumenesc frumos.
