Tag Archives: reteta prajitura

Prajitura cu ciocolata si crema de cafea

INGREDIENTE Blat: 6 oua 180 gr unt (85% grasime) 200 gr zahar brun 100 ml smantana pentru frisca vanilie 250 gr ciocolata neagra (60% cacao) 200 gr faina 1 plic praf de copt stins cu 1/2 lingurita zeama de lamaie 1 lingura de ness Crema de cafea: 500 ml lapte 4 oua 100 gr amidon…
Citeste mai departe

Prajitura cu cocos si mascarpone

INGREDIENTE Pt. foi: 150 g unt 100 g zahar 1 lg cacao 1 lgt praf de copt 250 g faina un praf de sare 1-2 lg smantana Crema de cocos: 6 albusuri un praf de sare 10 lg zahar 180 g nuca de cocos Crema de mascarpone: 250 g branza mascarpone 50 g zahar pudra…
Citeste mai departe

Prăjitură cu mousse de ciocolată

INGREDIENTE blat 6 ouă 7 linguri zahăr 2 linguri apă 3 linguri ulei 7 linguri făină un plic praf copt 3 linguri cacao mousse ciocolată 500 gr friscă lichidă 200 gr ciocolată cu lapte 10 gr gelatină esenţă de migdale pentru ornat 150 gr frişcă lichidă nucă măcinată sirop de zahăr ars MOD DE PREPARARE Bate…
Citeste mai departe

Prajitura cu ciocolata si ardei iute

INGREDIENTE Am folosit pentru blat: 6 oua +2 albusuri 2 linguri cacao 8 linguri faina 8 linguri lapte batut 8 linguri ulei 4 linguri zahar brun + 4 linguri zahar alb cardamon verde macinat 1 pliculet praf de copt scortisoara macinata cuisoare macinate o mana coacaze negre Pentru crema alba: 250 gr mascarpone 125 ml…
Citeste mai departe