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Musaca de cartofi si carne de vita

Musaca de cartofi si carne de vita
INGREDIENTE Sos de carne: 1 kg carne tocata de vitel 2 morcovi o ceapa 2 catei de usturoi 1/2 lingurita cu sare, cimbru, maghiran, boia dulce, ceapa verde uscata putin piper o cescuta suc de rosii 2 linguri ulei Piure de cartofi: 1 kg cartofi albi 50 g unt o cescuta de lapte cald sare…
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Papricas de vitel cu galuste

Papricas de vitel cu galuste
INGREDIENTE 1 kg carne de vitel 2 cepe mari 1 ardei gras 2 morcovi 4 rosii mari 3 linguri pasta de gogosari 2 catei de usturoi un virf lingurita pasta de ardei iute sare piper 1/2 lingurita boia afumata 3-4 linguri ulei de masline marar Pentru galuste: 200 ml apa 50 ml ulei 150 gr faina…
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