Category Archives: Retete culinare

Ingrediente BLATUL 7 albusuri 200 g zahar 100 ml lapte 50 ml ulei 150 g faina 30 g cacao 15 piscoturi 1 praf de copt si esenta de rom CREMA 1 ciocolata alba 150 ml frisca 7 galbenusuri 200 g zahar 400 ml lapte 1 budinca de vanilie 350 ml frisca 2 plicuri gelatina Mod…

Ingrediente 10 aripioare de pui 250 ml vin alb 50 ml ulei 1 lingurita delicat 2 lingurite cimbru 3-4 lingurite boia de ardei iute sare (dupa gust) Mod de preparare Aripioarele se spala cu apa rece,  apoi se scurg bine de apa si se pun intr-o tava termorezistenta, peste ele se adauga uleiul, cimbru, boiaua, delicatul…

Ingrediente Aluat cca 600 g faina de cozonac coaja de lamaie si portocala 3 galbenusuri 4 linguri zahar 250 ml lapte caldut 4 linguri apa minerala calduta 3 linguri smantana grasa 1/2 lingurita sare 50 ml ulei 1 plic de drojdie uscata 7 g 1 lingurita de zahar 50 g stafide Umplutura 500 g branza…

Ingrediente 200-300 gr paste scurte (1/2 pachet) 4 rosii mari sau 3 conserve de rosii 1 morcov mare 2 cepe rosii 2 cepe albe 4 catei mari de usturoi ulei de masline 2-3 linguri de pasta concentrata de tomate 1 bila mozzarella de 125 gr optional paprika iute parmezan, branza pentru gratinat, emmentaler, cascaval, cam…