Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Prajitura cu vanilie

Prajitura cu vanilie
INGREDIENTE BLAT 4 oua un praf de sare 2 linguri ulei 4 linguri zahar 1 linguri cacao 3 linguri faina un plic praf de copt CREMA 625 ml lapte 6 linguri zahar esenta de vanilie 6 linguri amidon 300 ml frisca SIROP: 200 ml apa 2 linguri zahar esenta de vanilie GLAZURA: 150 gr ciocolata…
Citeste mai departe

Tocana taraneasca de pui, cu ceapa si rosii

Tocana taraneasca de pui, cu ceapa si rosii
INGREDIENTE 1 pui fraged 500 gr ceapa (rosie + galbena) 500 gr rosii proaspete 1 capatana usturoi 3 linguri grasime (animala sau ulei) sare dupa gust 1 lingurita zahar (optional) un praf cimbru un praf piper doua foi dafin 1/2 legatura patrunjel 1/2 legatura marar Pentru servit: mamaliguta calda branza telemea, veche MOD DE PREPARARE…
Citeste mai departe

Oua in chifle

Oua in chifle
INGREDIENTE 2 chifle cu seminte de susan (se poate folosi orice alt fel de chifle) unt crema de branza 2 felii muschi file 2 oua ierburi de provence sare, piper patrunjel pentru decor MOD DE PREPARARE Taiem capacele chiflelor iar apoi le golim de miez. Ungem cu putin unt 2 forme mici de ceramica si…
Citeste mai departe

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars
INGREDIENTE 8 oua 250 g zahar pentru caramel 150 g zahar pentru oua 1 lingurita extract de vanilie sau o pastaie de vanilie 1 l lapte MOD DE PREPARARE Bateti ouale (eu am batut ouale cu un tel dar puteti folosi un mixer electric) ca pentru omleta, apoi adaugati zaharul si continuati sa mixati 1-2 minute. Adaugati…
Citeste mai departe