Category Archives: Retete culinare

Prăjitură Parlament

Ingrediente Blat 7 albuşuri 7 linguri zahăr pudră 7 linguri nucă de cocos 50 de grame stafide 3 linguri făină 1 praf de copt 4 linguri finetti 200 g biscuiţi 100 ml cafea 100 g sâmburi de nuca (cuburi de ciocolata cu alune, sau alune prajite) Crema 7 gălbenuşuri 7 linguri zahăr pudră 3 linguri…
Citeste mai departe

Vinete umplute cu legume

Ingrediente 1 vanata o ceapa cateva ciuperci dovlecel cativa catei de usturoi o rosie cascaval verdeata sare piper boia Mod de preparare Vinetele se spala si se se pun la fiert. Se taie in doua pe lungime si scobim miezul pe care il lasam intr-o sita la scurs. Se stoarce bine apoi se toaca marunt.…
Citeste mai departe

Negresa pufoasa

Ingrediente Blat 6 oua 200 g unt sau margarina 300 g zahar 250 ml lapte 300 g faina 1 plic praf de copt 1 lingura esenta rom 3 linguri cacao 100 g nuci (optional) Glazura 100 g ciocolata cu lapte sau amaruie 50 g unt Mod de preparare Se pun intr-o cratita laptele, untul/margarina, zaharul…
Citeste mai departe

Tocana haiduceasca

Ingrediente 500 g. pulpa  de vita (piept de pui) 3-4 cepe 2-3 rosii 1 ardei 100 ml. suc de rosii 5 catei de usturoi  1 adrei iute (dupa gust) 200 ml. vin rosu 2 linguri boia iute piper sare 2 foi de dafin verdeata 3 linguri ulei Mod de preparare Cureti ceapa, o toci si…
Citeste mai departe