Category Archives: Retete culinare

Ingrediente 1 kg jumatate de cartofi cca 200 gr kaizer afumat 2 cepe condimente sare piper boia patrunjel uscat cca 200 grame smantana 4 oua cateva linguri ulei masline Mod de preparare Cartofii se fierb in coaja si se lasa sa se raceasca sub capac. Se curata se taie felii. Kaizerul se da la tigaie…

Ingrediente 1 l lapte 4 oua 1 plic zahar vanilat 3 linguri zahar tos 1 esenta vanilie coaja de la o lamaie Mod de preparare Punem  850 ml lapte la fiert si separam albusurile de galbenusuri; Galbenusurile le amestecam cu zaharul tos si cel vanilat, apoi adaugam coaja de lamaie si esenta. Albusurile le batem…

Ingrediente Blat: 4 oua 4 linguri faina 4 linguri zahar 2 linguri margarina topita 2 linguri cacao 10 g praf de copt Crema: 1 plic budinca vanilie 6 linguri zahar 350 ml lapte 50 g margarina 10 g gelatina 150 ml frisca 150 g marmelada de portocala  (daca nu aveti maruntiti pulpa de la 2…

Ingrediente 1 kg carne tocata de vitel 6-7 cartofi maricei 2 vinete o ceapa 3 catei usturoi 2 linguri pasta de tomate o cana suc de rosii 50 ml vin alb 4 oua branza de oaie cimbru maghiran oregano sare, piper Mod de preparare Cartofii se taie rondele, nu foarte subtiri, si se calesc usor…