Category Archives: Retete culinare

Ingrediente 300 g fructe de mare o jum. de lamaie o ceapa 3-4 catei de usturoi un morcov 2 rosii patrunjel sare, piper 2 linguri de ulei de masline Mod de preparare Se pun fructele de mare la fiert in apa cu putina sare. Se scot pe un platou. In uleiul de masline pus la…

Ingrediente Ingrediente: 1 kg castraveti 1 kg ardei 1 kg varza 1 kg gogonele 4 linguri cu varf sare grunjoasa boabe de piper boabe de mustar foi de dafin 400 g zahar 400 ml otet hrean 1 pliculet conservant Mod de preparare Toate legumele se spala, se curata si se feliaza. Daca aveti o razatoare…

Ingrediente Blat: 7 albusuri 150 g zahar pudra 3 1/2 linguri jumate ulei 3 1/2 linguri jumate apa 90 g faina 1 plic praf de copt 40 g nuci macinate Crema de vanilie: 7 galbenusuri 400 ml lapte 180 g zahar pudra 3 pliculete de zahar vanilat 3 linguri amidon 100 ml frisca lichida Nuci…

Ingrediente 500 carne tocata 1 ceapa ardei gras sau ardei tocat la borcan sare, piper,boia usturoi 2 catei bulion 6 cartofi potriviti margarina 2 linguri 50 lapte 1ou patrunjel Mod de preparare Se pregatesc cartofii,se taie cubulete si se pun la fiert. Cand sunt gata punem margarina, laptele, sarea si facem pireul. Se toaca marunt ceapa…