Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Prajitura cu foaie sfaramata

Prajitura cu foaie sfaramata
INGREDIENTE Pentru 3 foi: 3 galbenusuri 200 gr unt 150 gr zahar 2 plicuri zahar vanilat 3 linguri smantana 3 linguri lapte 600 gr faina 1 plic praf de copt 1 varf lingurita sare Pentru crema: 200 gr unt 200 gr ciocolata amaruie 1 foaie sfaramata 350 gr gem de caise 100 ml lapte 50…
Citeste mai departe

Bors de gaina

Bors de gaina
INGREDIENTE  1 gaina (aripi, spate, pulpe, gat) 3 morcovi, 1-2 cepe, 50g telina, 1 ardei mare rosu, 1 ou, o cutie cu smantana, 150g, 1 legatura mica de leustean verde, 1 legatura mica de patrunjel verde, 30g fidea sau orez, 500 ml bors acru sau lamaie. MOD DE PREPARARE Taiem gaina in bucati si o spalam…
Citeste mai departe

Cornulete fragede

Cornulete fragede
INGREDIENTE Aluat fraged: 300 g smantana 300 g untura 1 plic praf de copt 2 linguri zeama de lamaie 1 praf de sare faina cat cuprinde (700-800 g) Umplutura: 1 castron nuca macinata 1 lingura cacao 3-4 linguri zahar 2 linguri esenta de rom putin lapte caldut MOD DE PREPARARE Aluat fraged: Smantana si untura…
Citeste mai departe

Tocanita de pui cu galuste din cartofi

Tocanita de pui cu galuste din cartofi
INGREDIENTE pentru tocanita: 2 pulpe superioare 2 pulpe inferioare 2 aripi de pui 1 ceapa rosie 1 ardei rosu 1 lingura busuioc proaspat tocat marunt 2-3 linguri ulei de masline sare si piper proaspat macinat dupa gust 1 lingura concentrat de rosii 1 lingura pasta de ardei copt 2 rosii 500 ml suc de rosii…
Citeste mai departe