Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Cupola cu vanilie si caramel

Cupola cu vanilie si caramel
INGREDIENTE Blat: 3 oua mici 100 g zahar pudra 4 linguri sirop de caramel 3 linguri ulei 3 linguri faina Crema : 6 galbenusuri 6 linguri de zahar 250 ml frisca lichida 10 g gelatina alimentara (1 plic) 2 linguri esenta de vanilie Caramel: 5 linguri de zahar 100 ml frisca lichida Decor: 150 g…
Citeste mai departe

Tocanita de ciuperci – de post

Tocanita de ciuperci – de post
INGREDIENTE o legatura ceapa verde o legatura usturoi verde 2-3 linguri ulei 500 gr ciuperci champignion sare piper boia dulce oregano uscat 3-4 linguri suc de rosii patrunjel verde MOD DE PREPARARE Curatam ceapa si usturoiul verde, le spalam bine si le taiem marunt. Ciupercile spalate bine le taiem in patru. Intr-o tigaie incapatoare sau intr-un wok…
Citeste mai departe

Placintele cu branza

Placintele cu branza
INGREDIENTE pentru aluat: 2 galbenusuri 2-3 linguri ulei de masline 300 ml lapte 1 lingurita sare 2 linguri zahar 500-550 gr faina 1 plic drojdie uscata pentru umplutura: 250-300 gr branza de oaie, framantata  1 ou pentru uns: 1 galbenus 2 linguri lapte 2 linguri seminte de susan MOD DE PREPARARE Aluatul l-am facut la masina…
Citeste mai departe

Chiftelute de post, din naut si legume

Chiftelute de post, din naut si legume
INGREDIENTE 400 gr naut fiert 1 ceapa uscata 1 legatura ceapa verde 1 ardei rosu 100 gr porumb fiert 200 gr ciuperci proaspete patrunjel verde 2-3 catei usturoi ulei de masline 100 gr pesmet de casa cu condimente cateva linguri malai sare MOD DE PREPARARE Curatam si spalam ceapa, ardeiul, usturoiul, le tocam marunt. Spalam…
Citeste mai departe