Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Ochi de paun

Ochi de paun
INGREDIENTE Aluat :  500 g faina 150 g untura (sau 170 g margarina) 30 g drojdie proaspata 150 ml lapte caldut 3 galbenusuri Umplutura :  3 albusuri 100 g zahar pudra 200 g nuci macinate (sau mac macinat) 500 g visine (sau mai mult) indulcite gem de caise sau gem de prune... pentru uns cele…
Citeste mai departe

Iahnie de fasole (de post)

Iahnie de fasole (de post)
INGREDIENTE Fasole bob gigant – 500 g Coriandru boabe – 2 linguri Chimen seminte – 1 lingura Bulion calitativ – 300 g Zahar – ½ lingurita Cimbru uscat – 1 lingurita Morcovi – 3 bucati Ardei gras – 2 bucati Ceapa – 3 bucati Ulei – 3 linguri Usturoi – 4 catei Boia dulce – 1 si…
Citeste mai departe

Prajitura cu mere (de post)

Prajitura cu mere (de post)
INGREDIENTE 20 linguri apa calduta 18 linguri ulei de floarea-soarelui 1 cub drojdie 3 linguri zahar un praf de  sare faina cat cuprinde 2 kg mere zahar si scortisoara dupa gust MOD DE PREPARARE Se amesteca intr-un vas...apa calduta cu uleiul, cele 3 linguri de zahar, sarea si dizolvi inauntru drojdia. Dupa ce a dospit 10-15…
Citeste mai departe

Salata de pui cu ciuperci si maioneza

Salata de pui cu ciuperci si maioneza
INGREDIENTE 1 piept mare de pui 500 gr ciuperci albe proaspete cativa catei usturoi maioneza de casa piper sare MOD DE PREPARARE Pieptul de pui se spala si se pune la fiert in apa cu putina sare. Ciupercile se spala, se curata daca mai e cazul si se pun la fiert in apa cu putina…
Citeste mai departe