Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Supa de pui cu galuste de gris

Supa de pui cu galuste de gris
INGREDIENTE 1/2 piept de pui 1 copan de pui 3 morcovi 2 tije de telina 1 ceapa 1 cartof sare boabe de piper patrunjel verde Pentru galuste: 1 ou proaspat 1 lingura rasa faina de grau dur sare 1 vf de cutit de bicarbonat de sodiu 2-3 linguri de gris MOD DE PREPARARE Curatam legumele si le punem…
Citeste mai departe

Prajitura cu ananas si fulgi de cocos

Prajitura cu ananas si fulgi de cocos
INGREDIENTE blat: 8 albusuri, 8 linguri zahar, 14 linguri fulgi de cocos, 2 linguri faina, coaja de la o lamaie rasa un praf de sare , crema: 1 compot de ananas 1 plic de gelatina, 300 ml frisca, 3 linguri zahar vanilinat fulgi de cocos MOD DE PREPARARE Batem albusurile spuma cu un praf de…
Citeste mai departe

Gomboti cu prune

Gomboti cu prune
INGREDIENTE 600 gr cartofi curatati 250 gr faina 2 oua sare 50 gr pesmet 6 linguri zahar 100 gr prune 2 linguri ulei MOD DE PREPARARE Se taie cartofii deja curatati si se pun la fiert cu un pic de sare. Cand s-au fiert se scurge apa de pe ei si se freaca bine pana devine ca o…
Citeste mai departe

Varza la cuptor cu ciolan afumat

Varza la cuptor cu ciolan afumat
INGREDIENTE 2 verze murate 1 ciolan afumat dezosat (1.2 kg) 2 cepe 250g rosii taiate 3 linguri pasta ardei 3 foi dafin 100ml ulei 1 legatura marar cimbru piper sare (daca mai este nevoie) MOD DE PREPARARE Varza se pune de cu seara la desarat in apa rece. A doua zi se curata de cotoare, se taie fideluta si se stoarce…
Citeste mai departe