Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Prajitura cu cocos si mascarpone

Prajitura cu cocos si mascarpone
INGREDIENTE Pt. foi: 150 g unt 100 g zahar 1 lg cacao 1 lgt praf de copt 250 g faina un praf de sare 1-2 lg smantana Crema de cocos: 6 albusuri un praf de sare 10 lg zahar 180 g nuca de cocos Crema de mascarpone: 250 g branza mascarpone 50 g zahar pudra…
Citeste mai departe

Friptura de pui cu ochiuri

Friptura de pui cu ochiuri
INGREDIENTE 8 copanele de pui 12 oua de prepelita suc de rosii facut in casa 3-4 catei de usturoi 2-3 grame tarhon uscat sare piper 1/2 pahar cu apa 2-3 grame marar tocat MOD DE PREPARARE Am curatat intai copanelele, le-am spalat si le-am asezat intr-o tava. Le-am condimentat cu sare, piper si tarhon uscat.…
Citeste mai departe

Placinte cu branza si dulceata

Placinte cu branza si dulceata
INGREDIENTE 500gr faina 250ml apa 25g ulei sare 25g drojdie proaspata putin zahar branza dulceata MOD DE PREPARARE Din apa,drojdie,zahar si putina faina se face maiaua si se lasa la dospit. Dupa dospire se framanta cu restul de faina,ingredientele ramase,se adauga apa si 25g de ulei.Se lasa la dospit 40 de minute . Facem placintele dupa…
Citeste mai departe

Chiftelute de pleurotus cu branza

Chiftelute de pleurotus cu branza
INGREDIENTE 500 gr ciuperci pleurotus 175 gr branza (telemea de vaca) 1 ou 1 legatura de ceapa verde 1 capatana maricica de usturoi verde 1 cartof potrivit 1/2 legatura de marar 1/2 legatura patrunjel 1 lingura ulei masline 2 linguri pesmet sare (un praf bun) 1 varf de cutit de praf de copt faina pentru prajit (o cana) ulei pentru prajit MOD…
Citeste mai departe