Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Rulada cu gem de gutui si nuca

Rulada cu gem de gutui si nuca
INGREDIENTE 5 oua 5 linguri de faina 5 linguri de zahar cate o lingurita coaja de lamaie si portocala esenta de rom 1 pliculet zahar vanilat 1 borcan mic gem de gutui 1-2 maini nuca rumenita un praf de sare MOD DE PREPARARE Lasam ouale la temperatura camerei dupa care separam galbenusul de albus. Nucile…
Citeste mai departe

Chiftele cu cartofi la cuptor

Chiftele cu cartofi la cuptor
INGREDIENTE Chiftele 400 g carne tocata amestec o ceapa 2 catei usturoi un ou 2 felii de paine inmuiate in lapte rece faina pentru pudrat (optional) sare si piper dupa gust Sosul 2 linguri mari de smantana 1 lingura mare kethcup 1/2 cana ml apa sare si piper 1/2 lingurita nucsoara proaspat rasa Garnitura 800…
Citeste mai departe

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
INGREDIENTE Pentru blat: 6 oua 8 linguri de zahar 6 linguri faina 2 linguri cacao 1/2 plic praf de copt esenta de vanilie Pentru crema: 400gr.iaurt cu caise 400gr.iaurt grecesc 10% grasime 350ml. frisca 20gr.gelatina (2 pliculete) 250gr.zahar pudra esenta de vanilie 800gr.compot de caise Pentru decor: 150ml.frisca caise din compot MOD DE PREPARARE Blat: Separam ouale si batem…
Citeste mai departe

Rosii, ardei si dovlecei umpluti

Rosii, ardei si dovlecei umpluti
INGREDIENTE 2 dovlecei 4 ardei 3 rosii pentru umplut 3 rosii pentru sos (sau 1/2 cutie de rosii cubulete) 150 gr orez 500 gr carne de vita 1 ceapa 4-5 linguri ulei 150 ml apa 1 legatura marar 1 legatura patrunjel MOD DE PREPARARE Se toaca ceapa marunt si se amesteca cu mararul, patrunjelul si carnea tocata. Adaugam orezul ,  apa…
Citeste mai departe