Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Tort Napoleon

Tort Napoleon
INGREDIENTE Ingrediente foi: 400 g unt 65% grasime 800 g faina 2 oua 3 linguri brandy/coniac (în reţeta originala este vodka) O lingura oţet 150 ml apa rece 1 lingurita sare Ingrediente crema: 7 galbenusuri de ou 1250 ml lapte 200 g zahar (puteti sa puneti mai mult, eu nu am vrut sa fie prea…
Citeste mai departe

Covridog pentru mic dejun

Covridog pentru mic dejun
INGREDIENTE 500 gr cremvusti 300 gr faina 150 ml apa calduta 4 gr drojdie 2 oua 30 ml ulei 1 lingurita zahar o priza de sare 30 gr susan MOD DE PREPARARE Pregatim aluatul in care vom rula cremvustii: In apa calduta vom pune drojdia si lingurita de zahar, amestecam pana se omogenizeaza si se…
Citeste mai departe

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata
INGREDIENTE Pentru blatul galben: 5 oua un praf de sare 5 linguri de zahar 5 linguri de faina 2 linguri ulei Pentru blatul cu nuca: 5 albusuri un praf de sare 180 g zahar 2 linguri faina 200 g nuca 1/2 plic praf de copt Pentru crema: 5 galbenusuri 150 g zahar 1 plic zahar vanilat 2…
Citeste mai departe

Paste cu piept de pui, ciuperci şi sos de brânzeturi

Paste cu piept de pui, ciuperci şi sos de brânzeturi
INGREDIENTE 500 g paste Apa, sare si puţin ulei pentru fiert pastele Ingrediente sos de carne şi ciuperci: un piept de pui (400 g, cântarit fără piele si os) o ceapa uscata 3 căţei de usturoi 1 morcov 400 g galbiori 300 ml rosii pasate ulei sare, piper fulgi de ardei iute boia de ardei foi…
Citeste mai departe