Tag Archives: cartofi

Cartofi taranesti

INGREDIENTE cartofi 1000 gr. ceapa 300 gr. bacon 250 gr. ulei de masline sare piper MOD DE PREPARARE Cartofii se curata si taie ca pentru prajit. Se stropesc cu ulei, se asezoneza cu sare si piper. Se pun in tava si se dau la cuptor pentru cca. 20 de minute. Intre timp se curata ceapa, se taie…
Citeste mai departe

Cartofii și legumele continuă să fie în topul scumpirilor, cu creșteri de prețuri de peste 2,5% de la o lună la alta

Prețurile de consum au urcat, în noiembrie, cu 0,31% față de luna anterioară, pe fondul scumpirii produselor nealimentare cu 0,5% și a serviciilor, cu 0,31%, în timp ce prețurile alimentelor aproape au stagnat (+0,06%), reiese din datele publicate vineri de Institutul Național de Statistică. Dintre alimente, cel mai mult s-au scumpit, în noiembrie față de…
Citeste mai departe

Mâncărică de cartofi – de post

INGREDIENTE 10 cartofi albi potriviţi tăiaţi cuburi; 3 morcovi tăiaţi rondele; 2 cepe galbene tocate mărunt; 1 ardei kapia tocat mărunt; albitură (1 rădăcină de păstârnac şi 1 de pătrunjel tăiate rondele); 150 ml. sos de roşii concentrat; boabe de piper; 2 foi de dafin; sare; 500 ml. apă caldă; 3 linguri cu ulei; 1/2…
Citeste mai departe

Cartofi la cuptor, cu legume caramelizate

INGREDIENTE Pentru prepararea cartofilor: 1 kg cartofi 100 ml ulei 1 lingurita sare 1 praf busuioc maruntir 1 praf condimente asortate, razuite 5 catei usturoi Pentru legumele caramelizate: 1 morcov 1 radacina ptrunjel 1 radacina pastarnac 1 ardei verde 1 ardei rosu 1 praf sare 1 praf piper 1 praf cimbru 50 ml ulei de…
Citeste mai departe