Tag Archives: cascaval

Cartofi umpluti la cuptor

INGREDIENTE 4 cartofi bacon felii cascaval felii 4 linguri de parmezan ras 1 ceapa 2 linguri smantana unt marar sare piper MOD DE PREPARARE Cartofii se fierb in coaja 20 de minute.Cand sunt gata,se curata de coaja,se taie in 2 si se scobesc cu o lingurita la mijloc. Ceapa o taiem feliute subtiri si o…
Citeste mai departe

Vinete umplute la cuptor

INGREDIENTE 2 vinete mari 250 g de sunca 150 g de cascaval 100 g de unt 1 ardei gras rosu 1 ceapa 1 rosie busuioc sare piper MOD DE PREPARARE Se aleg vinete potrivit de mari. Dupa ce s-a taiat capatul dinspre coada am taiat vinetele in jumatate, pe lung si le-am scobit mijlocul. Am lasat…
Citeste mai departe

Cartofi noi umpluti la cuptor

INGREDIENTE 1 kg cartofi noi potriviti ca marime 200g gusa afumata sau kaizer 1 ou sare piper 1/2 capatana usturoi marar cimbru chilli 1 ceasca supa de legume MOD DE PREPARARE Se curata si se spala cartofii apoi se taie un capacel in partea de sus si se scoate cu ajutorul unei lingurite o parte…
Citeste mai departe

Cartofi umpluti

Ingrediente 1 kg cartofi 300 gr carne tocata de porc 150gr branza de burduf 3 linguri bulion 3-4 catei de usturoi sare piper Mod de preparare Cartofii se fierb dar numai 15 minute. Lasam la racit si ii gaurim cat de tare putem. Resturile care le-am obtinut le dam pe razatoarea mica cat de bine…
Citeste mai departe