Tag Archives: ciuperci umplute

Ciuperci umplute, la cuptor

INGREDIENTE 500 g ciuperci champignon 150 g telemea light 125 g cascaval light 1 ou marar verde piper proaspat macinat 2 fire ceapa verde MOD DE PREPARARE Rupem coditele ciupercilor si le curatam, la fel procedam si cu palariutele ciupercilor. Telemeaua, oul crud, mararul verde si ceapa taiata le dam prin blender sa se faca o crema.…
Citeste mai departe

Ciuperci umplute

INGREDIENTE 500 g ciuperci champignon 2 linguri de ulei 3 catei de usturoi 100 g salam uscat 100 g branza telemea patrunjel verde 1 ou sare, piper 2 linguri pesmet pentru uns tava: 2 linguri de ulei 2 linguri pesmet MOD DE PREPARARE Se aleg ciuperci proaspete, nici prea mici dar nici prea mari, cele…
Citeste mai departe

Ciuperci umplute cu carne de pui

INGREDIENTE 800 gr-1 kg ciuperci champignon maricele (cam 12-14 bucati) 500 gr carne tocata de pui 2 cepe potrivite o rosie partunjel sare piper boia de ardei dulce (sau iute) curry 150-200 gr cascaval MOD DE PREPARARE Am curatat ciupercile si le-am lasat sa se usuce de apa. Am pus ceapa la calit pana s-a inmuiat, apoi…
Citeste mai departe

Ciuperci umplute

INGREDIENTE 6 ciuperci (cca500 g) 150 g cascaval 150 g sunca presata 2 cepe potrivit de mari 1/2 ardei rosu un cubulet unt sare piper marar MOD DE PREPARARE Curatam si spalam ciupercile, le scoatem cu grija coditele pe care le vom toca marunt. Peste palariile de ciuperci presaram sare si le lasam deoparte. Tocam…
Citeste mai departe