Tag Archives: retete Porc

  • Acasa
  • Tag Archives: "retete Porc"

Mancare de fasole cu carnati afumati

Mancare de fasole cu carnati afumati
INGREDIENTE 500 g fasole alba boabe; 6 carnati de porc afumati; 3-4 linguri de ulei; doua cepe; un morcov; un pastarnac; doi ardei kapia; 3-4 linguri de rosii pregatite pentru iarna; doua foi de dafin; 5-6 boabe de piper negru; putin cimbru, maghiran, busuioc (uscate); circa 2 l apa; sare. MOD DE PREPARARE Fasolea se…
Citeste mai departe

Rulada de porc cu omleta si legume

Rulada de porc cu omleta si legume
INGREDIENTE un muschiulet de porc 3 oua 200 g legume congelate 50 g cascaval MOD DE PREPARARE Am taiat muschiuletul de porc astfel incat sa obtin o fasie mai subtire si intreaga. Am batut putin fasia de carne pe ambele parti si am presarat putina vegeta. Am facut o omleta din cele 3 oua, legumele…
Citeste mai departe

Varza la cuptor cu ciolan afumat

Varza la cuptor cu ciolan afumat
INGREDIENTE 2 verze murate 1 ciolan afumat dezosat (1.2 kg) 2 cepe 250g rosii taiate 3 linguri pasta ardei 3 foi dafin 100ml ulei 1 legatura marar cimbru piper sare (daca mai este nevoie) MOD DE PREPARARE Varza se pune de cu seara la desarat in apa rece. A doua zi se curata de cotoare, se taie fideluta si se stoarce…
Citeste mai departe

Muschiulet de porc impletit

Muschiulet de porc impletit
INGREDIENTE 3 bucati muschi de porc (900 gr) 150 gr sunculita taraneasca 2 capatani usturoi condimente: piper, cimbru, busuioc, boia de ardei iute sare 200 ml ulei 50 ml apa 200 ml vin rosu 150 gr ketchup dulce MOD DE PREPARARE Feliem fiecare bucata de muschiulet de porc in trei, dar lasam cate un capat intreg…
Citeste mai departe