Pancreasul este un organ vital, chiar dacă nu se discută foarte mult despre el. Practic, este singurul organ ce are şi funcţie endocrină şi exocrină, el excretând enzimele necesare digestiei, dar şi insulina şi glucagonul cu rol în reglarea glicemiei. Pancreasul se află în cavitatea abdominală, între duoden şi splină. Iată ce alimente trebuie să…
Citeste mai departe
Ciuperci umplute, la cuptor
INGREDIENTE 500 g ciuperci champignon 150 g telemea light 125 g cascaval light 1 ou marar verde piper proaspat macinat 2 fire ceapa verde MOD DE PREPARARE Rupem coditele ciupercilor si le curatam, la fel procedam si cu palariutele ciupercilor. Telemeaua, oul crud, mararul verde si ceapa taiata le dam prin blender sa se faca o crema.…
Citeste mai departe
Paste cu piept de pui, ciuperci şi sos de brânzeturi
INGREDIENTE 500 g paste Apa, sare si puţin ulei pentru fiert pastele Ingrediente sos de carne şi ciuperci: un piept de pui (400 g, cântarit fără piele si os) o ceapa uscata 3 căţei de usturoi 1 morcov 400 g galbiori 300 ml rosii pasate ulei sare, piper fulgi de ardei iute boia de ardei foi…
Citeste mai departe
Sos de ciuperci cu piept de pui
INGREDIENTE 400 g ciuperci 450 g piept de pui dezosat 1/2 ardei rosu 1 ceapa 70 g pasta tomate delicat piper cimbru usturoi marar, patrunjel verde MOD DE PREPARARE Pieptul de pui se taie cubulete si se prajeste intr-o tigaie cu putin ulei. Ceapa si ardeiul se curata apoi se toaca marunt. Intr-o oala se pune putin ulei apoi se pune…
Citeste mai departe
- 1
- 2