Tag Archives: retete Aperitive / Garnituri

Rulada din piept de pui cu masline si ardei

INGREDIENTE Ingrediente :  1 piept de pui fiert 100 g branza topita cu ciuperci/sunca 150 g unt 65% grasime 100 g masline verzi/negre fara samburi 1 ardei rosu 1 lingura cu mustar 1 lingurita de pasta de ardei iute (optional) patrunjel verde sau uscat sare si piper Decor optional :  nuca macinata si boia de…
Citeste mai departe

Rulada aperitiv cu crema de branza si sunca presata

INGREDIENTE Pentru blat: 250 gr margarina 300 ml lapte 200 gr faina 4 oua sare, piper frunze de patrunjel   Pentru umplutura: 300 gr crema de branza cu smantana 100 gr unt cateva frunze de ceapa verde cateva fire de marar cateva fire de patrunjel sare, piper alb 6-7 felii sunca presata MOD DE PREPARARE…
Citeste mai departe

Chec cu carnati de porc, branza si gogosari murati

INGREDIENTE 2 bucati de carnati afumat de porc 3 oua 100 gr de faina 100 gr branza sarata de vaca 100 gogosari murati 100 gr lapte 1/2 praf de copt MOD DE PREPARARE Intr-un castron se mixeaza ouale, se adauga laptele si telemeaua data pe razatoarea mica si se omogenizeaza bine. Se adauga faina amestecata cu praful de…
Citeste mai departe

Rulada din pulpe dezosate

INGREDIENTE 700 gr pulpe dezosate fara piele 300 gr piept pui 30 gr gelatina 2 lingurite boia dulce 1 lingurita usturoi granulat sare, piper punga pentru friptura MOD DE PREPARARE Taiem pulpele si pieptul fasii. Condimentam cu sare, piper, boia si usturoi. Adaugam si granulele de gelatina si amestecam bine cu mainile ca sa se…
Citeste mai departe