Tag Archives: retete Aperitive / Garnituri

  • Acasa
  • Tag Archives: "retete Aperitive / Garnituri"

Cartofi taranesti la cuptor

Cartofi taranesti la cuptor
INGREDIENTE 2 kg cartofi 200 gr kaizer sare piper condimente pentru cartofi (sau cimbru, rozmarin, marar, sare, piper) 200 gr branza rasa 150 gr cascaval ras 4 oua 150 gr smantana patrunjel tocat unt lapte MOD DE PREPARARE Curatam cartofii, ii taiem rondele si ii punem la fiert cu apa si sare, 15 minute din…
Citeste mai departe

Placintele de cartofi

Placintele de cartofi
INGREDIENTE 4 cartofi 2 oua 1 ceapa 2 catei usturoi 150 gr. faina 200 grame telemea 2 lingurite boia de ardei sare si piper (atentie la sare daca este si telemeaua sarata) MOD DE PREPARARE Cartofii si ceapa se rad pe razatoarea cu ochiuri mici. Zeama nu trebuie stoarsa. Usturoiul se piseaza, iar telemeaua se rade…
Citeste mai departe

Placinta impletita cu carne

Placinta impletita cu carne
INGREDIENTE 400 g aluat foetaj 800 g carne tocata amestec 2 cepe 2 oua 1 galbenus 2 linguri ulei 1 legatura marar susan sare piper MOD DE PREPARARE Aluatul se lasa la dezghetat. Ceapa se curata, se toaca si se pune la calit in ulei 3-4 minute. Se adauga carnea tocata si se amesteca sa…
Citeste mai departe

Ciuperci umplute cu carne de pui

Ciuperci umplute cu carne de pui
INGREDIENTE 800 gr-1 kg ciuperci champignon maricele (cam 12-14 bucati) 500 gr carne tocata de pui 2 cepe potrivite o rosie partunjel sare piper boia de ardei dulce (sau iute) curry 150-200 gr cascaval MOD DE PREPARARE Am curatat ciupercile si le-am lasat sa se usuce de apa. Am pus ceapa la calit pana s-a inmuiat, apoi…
Citeste mai departe