Tag Archives: retete Aperitive / Garnituri

Briose si chec aperitiv

INGREDIENTE 4 oua + 2 oua fierte 2 zucchini 1 ardei gras rosu 1 bucata mica salam 2 linguri smantana 100 g faina 1 pahar cu lapte 1 lingura bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie 4 linguri formaggio grattugiato (branza rasa) 2 linguri de ulei sare piper MOD DE PREPARARE Ouale se bat ca pentru omleta. Zucchinii,…
Citeste mai departe

Ciuperci umplute

INGREDIENTE 6 ciuperci (cca500 g) 150 g cascaval 150 g sunca presata 2 cepe potrivit de mari 1/2 ardei rosu un cubulet unt sare piper marar MOD DE PREPARARE Curatam si spalam ciupercile, le scoatem cu grija coditele pe care le vom toca marunt. Peste palariile de ciuperci presaram sare si le lasam deoparte. Tocam…
Citeste mai departe

Bulz rapid

INGREDIENTE 2 l apa 50g sare 400g malai 200 g telemea 200 g salam 5 oua 50 g unt MOD DE PREPARARE Bulzul se prepara astfel: Intai preparam o mamaliguta: Punem apa la fiert intr-un ceaun impreuna cu sarea. Se presara putin malai deasupra. Cand apa incepe sa clocoteasca punem malaiul treptat si amestecam continuu…
Citeste mai departe

Cartofi cu sos de ciuperci la cuptor

INGREDIENTE Pentru piure avem nevoie de: 5 cartofi medii 1 lingura cu unt 50 g telemea sare piper Pentru sos avem nevoie de: 1 ceapa 3 catei de usturoi o conserva de ciuperci 3 linguri cu pasta de tomate sare cimbru piper patrunjel tocat 100 g cascaval MOD DE PREPARARE Cartofii se pun la fiert…
Citeste mai departe