Category Archives: Retete culinare

  • Acasa
  • Category Archives: "Retete culinare"

Prajitura “Gemenii”

Prajitura “Gemenii”
INGREDIENTE Pandispan: 3 oua 70 g zahar 30 g ciocolata amaruie (85%) 5 g cacao 50 g nuci macinate 15 g faina Crema: 120 g unt 120 g zahar 100 ml frisca 80 ml lapte 20 g budinca de vanilie (1/2 pachet) Umplutura krantz 70 g nuci tocate mai marunt si prajite 60 g zahar…
Citeste mai departe

Cartofi taranesti la cuptor

Cartofi taranesti la cuptor
INGREDIENTE 2 kg cartofi 200 gr kaizer sare piper condimente pentru cartofi (sau cimbru, rozmarin, marar, sare, piper) 200 gr branza rasa 150 gr cascaval ras 4 oua 150 gr smantana patrunjel tocat unt lapte MOD DE PREPARARE Curatam cartofii, ii taiem rondele si ii punem la fiert cu apa si sare, 15 minute din…
Citeste mai departe

Rulada Varlam

Rulada Varlam
INGREDIENTE 2 foi de napolitana Pentu umplutura de caramel 150 zahar 1/2 cana de apa 400 g biscuiti cu miere esenta de rom Pentru crema de cocos 200 g zahar tos 250 g lapte praf 100 g cocos esenta vanilie 100 g unt 50 ml apa MOD DE PREPARARE Crema caramel: Biscuiti se maruntesc cu robotul…
Citeste mai departe

Placintele de cartofi

Placintele de cartofi
INGREDIENTE 4 cartofi 2 oua 1 ceapa 2 catei usturoi 150 gr. faina 200 grame telemea 2 lingurite boia de ardei sare si piper (atentie la sare daca este si telemeaua sarata) MOD DE PREPARARE Cartofii si ceapa se rad pe razatoarea cu ochiuri mici. Zeama nu trebuie stoarsa. Usturoiul se piseaza, iar telemeaua se rade…
Citeste mai departe